Wijnkaart
Champagnes
Sadi malo Villers-Marmery …. Frankrijk – 37.5cl – €30 / 75cl – €60
Een premier cru champagne van wijnhuis Sadi Malot, 100% blanc de blancs. Een champagne dat bij niet kenners meer aandacht verdient, die bovendien heel evenwichtig proeft in de mond.
Josep Perrier Chalons-en-Champagne …. Frankrijk 37.5cl – €30 / 75cl – €60
Sinds 1825 maat het huis Joseph Perrier de mooiste Champagnes waar het bekend om staat. Bestaat uit 35% Chardonnay, 35% P.Noir en 30% P. Meunier druiven.
Wijnen wit/rood 37.50cl
“Wit” Frankrijk
Pouilly-Fuissé Chateaux-Fuissé – Bourgogne – 37.5cl – € 25.00
L’Arrêt-Buffatte – Pouilly-Fumé – Loire – 37.5cl – € 25.00
Sancerre Domaine de la Garenne – Loire – 37.5 cl – € 25.00
Château jolys – Jurançon …. Frankrijk – 37.5 cl – € 25.00
“Rood” Frankrijk
Chateaux Roquetaillade La Grange – Bordeaux – 37.5 cl – € 25.00
Chateau Dutruch Grand Poujeaux – Moulis en Médoc – 37.5 cl – € 35.00
Haut-Marbutzet – Saint-Estèpe – 37.5 cl – € 45.00
Wijnen wit/rood € 35
“Wit”
Hageling Wijnbauw – Johannitter Bio – Tienen – België
Sancerre Domaine de la Garenne – Loire – Frankrijk
Château petit boyer sauvignon blanc Côte de blaye – Frankrijk
Celso – Az. Guerrieri – 100% Celso Bianchello – Del Metauro -Italie
Wildflower Reserva – D.o.c. Recas – (Special Blend) – Romania
“Rood”
Hageling Wijnbauw – Calandro Bio – Tienen – België
Château Trillol Fam. Sichel – Corbières – Frankrijk
Château de la Commanderie – Lalande Pomerol – Frankrijk
Saint Amour Domaine des Billards – Beaujolais – Frankrijk
Chateaux de Tiregand – Pecharmant – Frankrijk
Chateaux les chapelles – Montagne saint-émilion – Frankrijk
Albert Boillot – Bourgogne Pinot noir – Frankrijk
Wijnen wit/rood € 45
“Wit”
Chablis Dom Ellevin – Bourgogne – Frankrijk
Rully 1er Cru J.M. Boillot – Côte Chalonnaise – Frankrijk
Pouilly-Fuissé – Maconnais – Frankrijk
Pouilly-Fume L’arret Buffatte – Loire – Frankrijk
Château Villa Bel-Air – Graves – Frankrijk
Saint-Veran Champs de Perdrix – P & M Renaux Maconnais – Frankrijk
“Rood”
Château Roquetaillade La Grange – Graves – Frankrijk
Château Godeau – Saint Emilion Grand Cru – Frankrijk
Château Dutruch Grand Poujeaux – Moulis en Médoc – Frankrijk
Château Larruau – Margaux – Frankrijk
Galileo – Az. Guerrieri – 85% Sangiovese 15% Merlot – Italie
Dom. Parigot Clos De La Perriere – Hautes Cotes De Beaune – Bourgogne
Wijnen wit/rood € 55
“Wit”
Montagny Premier cru Vieux chateau Jean Marc Boillot – Côte chalonnaise
“Rood”
Chateau Lamothe – Cissac Vieilles Vignes – Haut-Medoc ….. Frankrijk
Domaine J-B Ponsot Rully 1er Cru “Montpalais” – Bourgogne – Frankrijk
Wijnen rood € 65
Domaine Vincent Latour Vieilles Vignes – Meursault Rouge …..
Domaine Amoit Servelle – Côte de Nuit – Bourgogne …..
Sancerre Rouge – Côte de la Vallée- Matthias & Emile Roblin – Loire
Chateau Petit-Bocq – Saint Estèphe …..
Les Sorts – Vinyes Velles – Cariñena, Garnacha – Montsant – Spain
“Huiswijnen”
“Wit”
Bush Creek Chardonnay – Australië
De witte wijnen uit South Eastern Australia zijn aangenaam fruitig met mooi dik fruit en vaak een hint van vanille door het gebruikte eikenhout.
Verkrijgbaar per glas, 1/4l, 1/2l of per fles.
“Rood”
Escale Cabernet Sauvignon-Syrah Grande Cuvée – Pays D’oc
Een dieprode wijn met in de neus bramen en bosbessen. In de mond veel zwart fruit en mooie peper toetsen, middellange afdronk.
Verkrijgbaar per gla, 1/4l, 1/2l of per fles.
“Rosé”
Ijalba – Rioja – 100% Tempranillo
Frisse rosé op basis van enkel Tempranillo druiven. Deze wijn wordt op de traditionele manier gemaakt waarin de Tempranillo “sangrado rápido”, wat wil zeggen: snel bloeden. Fijne aroma’s van frambozen en aardbeien.
Verkrijgbaar per glas, 1/4l, 1/2l en per fles.
“Suggestiewijnen”
“Wit”
Pinot Grigio – Sonetti – Puglia
De Pinot Grigio is vaak een verfrissende wijn met fruit aroma’s zoals limoen, nectarine en appel, en krijdige en bloemige aroma’s zoals jasmijn of wilde rozen.
Verkrijgbaar per glas, 1/4l, 1/2l of per fles.
“Rood”
Montepulciano D’abruzzo – Idi Di Marzo – Abruzzo
Een mooie klassieke rode italiaan met een intense heldere robijnrode kleur. Geuren van rijp rood fruit, viooltjes, specerijen, zoethout en kruidnagel komen meteen vrij bij het inschenken.
Verkrijgbaar per glas, 1/4l, 1/2l of per fles.
Wijnen wit/rood € 75
“Wit”
Meursault “Les Vireuils Dessous” Cote de Beaune – Cote d’Or – Bourgogne
“Rood”
Chateaux Haut-Marbuzet – Saint Estèphe
Chateaux De Tiregand – Pécharmant Grand Millésime
Domaine Parigot Les Peuillets – Pinot Noir – Savigny-lès-Beaune
Chateau Roquetaillade La Grange Magnum 1.5L – Graves – Frankrijk
Wijnen rood € 90
Domaine Michel Magnien Gevrey-Chambertin Les Seuvrees Vieilles Vignes
Chateaux Monbrison – Gran vin de Margaux
Chateaux La Gravette de Certan – Pomerol
Nuits Saint-Georges Domaine Henri Gouges – Côte d’Or
Barollo Rocche dei manzoni – Monforte d’Alba
Wijnen rood € 110
“Rood”
Chateaux Talbot Saint-Julien Grand Cru Classe
Chateaux Lagrange Saint-Julien “Troisièmes Cru’s’